确信大多量东说念主皆知说念小茴香，它是一种草本植物，亦然一种中药，更是一种有特质的食材。畴前在生存当顶用它来作念一些食材会有养生保健的作用，对体魄有很大的匡助。

茴香中所含的茴香油能刺激肠胃神经血管，摒除肠胃中积聚的气体，起到健胃行气的功效。此外，茴香含有茴香脑因素，梗概有用减弱炎症、刺激和反胃导致的绞痛。

猪肉茴香水煎包

猪肉馅300克、茴香150克、面粉400克、葱花适量、姜末适量、盐适量、十三香适量、老抽适量、蚝油适量、生抽适量、油适量、熟黑芝麻适量、酵母2克、小苏打少许

1.制品图～

2.再来一张～

3.猪肉剁成肉馅，我用的是三分肥七分瘦的肉！

4.把肉馅放入容器中，放入葱花，姜末，十三香，生抽，老抽，蚝油，盐！

5.锅热油浇在葱花和姜末上！

6.顺一个标的搅动均匀至入味！

7.茴香洗净！

8.切碎末

9.茴香稍稍攥出水分，然后放入肉馅中拌匀！

10.面粉中放入酵母和小苏打

11.用温水活成面团，盖好盖子驱动醒发！

12.发好后

13.把面团揉一下，揪成小计子！

14.擀成面皮

15.包成包子

16.平底锅倒适量油，开小火，放入包子煎

17.煎至底部微微发硬

18.倒入包子一半位置的滚水！

19.盖好盖子

20.煎至噼里啪啦响后开盖，撒上黑芝麻

21.出锅后装盘撒上葱花就不错了！