夏季炎炎，气温高涨阳气繁盛。这个时候的饮食就要可贵养心润肺、祛湿排毒。若是夏天不足时补充水分，体魄就会变得很干燥，影响体魄健康。是以，夏天润燥要多喝汤，补充体魄水分。这3说念家常降火润燥养生汤，夏天你一定能用得上，快快储藏起来吧！

苦瓜凤梨鸡汤

食材：姜、带骨鸡腿、凤梨、苦瓜、白洋葱、小鱼干

调味料：黑胡椒粒、黄酒、盐、糖

作念法：

1、锅中加入冷水、葱白、2-3片姜和黑胡椒粒，鸡腿切块放入焯水。

2、锅中放入洋葱丝、姜片、焯好水的鸡腿、凤梨、苦瓜和小鱼干，锅中加入足量的水没过食材，临了加一大匙黄酒。

3、煮沸后撇去浮沫，盖上锅盖小火慢炖25-30分钟。 起锅前加入适量的盐和一小匙糖调味。

苦瓜鱼片汤

食材：鱼肉、蒜苗、洋葱、苦瓜、姜片、蛋清

调味料：盐、糖、胡椒粉、橄榄油

作念法：

1.鱼肉切块后加入盐、糖、胡椒粉、蛋清捏匀至鱼肉收受

2. 洋葱、姜片、蒜苗，苦瓜提赶赴瓤焯水。

3.锅内不放油，先煎一下鱼头和骨头（煎一分半掌握），淋上橄榄油后加入扫数调料翻炒。炒出香气后，加入滚水和焯过水的苦瓜，比及锅内兴奋后中小火煮15分钟就不错出锅啦！

小手段：鱼肉调味前不错先用盐腌制15分钟去除腥味。

玉米山药炖排骨

食材：排骨、铁棍山药、黄玉米、胡萝卜、姜、红枣、

调味料：盐、料酒

作念法：

1. 排骨洗净后冷水入锅，水开后焯水1-2分钟，再冲洗掉肉上的浮沫备用。

2. 锅内加入冷水，放入排骨和玉米，加入小半碗料酒和姜片。大火烧开后转小火炖一小时掌握。

3. 一小时后倒入山药、胡萝卜和红枣，加入适量食盐，不时小火炖二畸形钟掌握。

4. 炖煮时刻富裕之后，尝过滋味咸淡就不错起锅了，心爱吃蔬菜的一又友还不错在出锅前放一些香菜或小青菜。

小手段：山药刨好皮不错浸水里以免放弃时刻过长，氧化发黑；排骨洗净后冷水浸泡至少半小时，浸出排骨里的血水，这么熬出来的汤时势干净不耻辱。

夏季喝这些汤，清热降火又润泽。健康生计第一步，来碗夏季养分汤。